Vinho Tinto Curva Douro — A Essência do Douro em Sua Taça
Produzido pela Porto Cálem (Sogevinus), na região do Douro, Portugal, com blend das castas tradicionais Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Franca e Touriga Nacional. 30% do vinho estagiou em barricas de carvalho francês. Coloração vermelho rubi com halo violáceo.
Harmoniza com: paleta suína assada com batatas, bacalhau à Gomes de Sá, cogumelos recheados com carne, carne assada ao molho de vinho, queijos curados portugueses como Serra da Estrela e queijo de Évora, e cordeiro ensopado com ervas aromáticas.
Perfil de degustação:
Ficha técnica:
| País | Portugal |
| Região | Douro |
| Tipo | Tinto seco |
| Uvas | Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional |
| Produtor | Porto Cálem (Sogevinus) |
| Volume | 750ml |
| Teor alcoólico | 13% |
| Temperatura de serviço | 15°C a 18°C |
| Amadurecimento | 30% do vinho em barricas de carvalho francês |
Harmoniza com: carnes grelhadas, paleta suína assada, cogumelos recheados e queijos curados.
Ocasiões: jantares especiais e momentos de celebração.
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