Vinho Toro de Piedra Gran Reserva Pinot Noir — Elegância e Frescor do Vale de Casablanca
Produzido pela Viña Requingua, no Vale de Casablanca, Chile — região de clima fresco com influência direta do Oceano Pacífico, terroir ideal para a delicadeza do Pinot Noir. Colheita manual com rigorosa seleção das uvas, maceração de 18 a 20 dias com extração suave e estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês. Coloração cereja brilhante.
Harmoniza com: salmão grelhado com manteiga de ervas, frango assado com cogumelos, risoto de funghi, massas leves com molho de tomate fresco, queijos suaves como brie e camembert, e atum selado com azeite trufado.
Perfil de degustação:
Ficha técnica:
| País | Chile |
| Região | Vale de Casablanca |
| Tipo | Tinto seco |
| Uva | Pinot Noir |
| Produtor | Viña Requingua |
| Safra | Sob consulta |
| Volume | 750ml |
| Teor alcoólico | 13,5% |
| Temperatura de serviço | 14°C a 16°C |
| Amadurecimento | 12 meses em barricas de carvalho francês (2, 3 e 4 anos) |
Reconhecimento:
Harmoniza com: aperitivos, fiambres, aves, peixes grelhados e queijos suaves.
Ocasiões: jantares elegantes, celebrações íntimas e momentos de sofisticação.
"Toro de Piedra Pinot Noir é um vinho sofisticado e delicado, ideal para harmonizações leves. Suas notas frescas e equilibradas de frutas e especiarias proporcionam uma experiência única." — Fábio Ayrton, Sommelier Atlas Vinhos
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