Vinho Tinto Português Barricado 750ml | Custo-benefício

Vinho Tinto Barricado — Sabor Intenso e Sofisticação na Sua Taça

Produzido pela Casa Relvas, no Alentejo, Portugal, com corte de Aragonez, Trincadeira, Alicante Bouschet e Touriga Nacional. Tinto seco encorpado, com estágio em barricas de carvalho. Coloração granada profunda e densa, com reflexos rubi escuros e excelente formação de lágrimas na taça.

Harmoniza com: costela bovina assada lentamente, picanha na brasa com chimichurri, cordeiro ao forno com alecrim e alho, carne de panela com legumes, queijos fortes e curados como queijo de Évora velho e provolone defumado, feijoada completa com acompanhamentos tradicionais, e arroz de pato com laranja.

Perfil de degustação:

• 👃 Aromas: complexos e maduros, frutas pretas em compota (ameixas e figos), integradas a notas de baunilha, chocolate amargo e toques tostados do carvalho
• 👅 Paladar: encorpado, firme e imponente, ataque volumoso, taninos maduros e estruturados, acidez equilibrada, final longo e persistente

Ficha técnica:

Harmoniza com: carnes vermelhas assadas de longo cozimento, cordeiro ao forno, costela na brasa, pratos da culinária portuguesa (arroz de pato encorpado, alcatra à moda da Terceira) e queijos fortes e curados (Serra da Estrela velho, Grana Padano, Provolone defumado).

Ocasiões: jantares robustos, momentos de elevar a experiência à mesa.

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