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Vinho Escudo Rojo Gran Reserva Carménère — A Sofisticação do Chile em Sua Taça

Produzido pela Baron Philippe de Rothschild, na região do Maule, Chile, com uva 100% Carménère. Vinhas plantadas em solos argilosos entre os Andes e a costa do Pacífico. Fermentado em tanques de inox com controle de temperatura e maturado por 6 a 8 meses em barricas de carvalho francês — resultando em um vinho elegante e redondo.

Harmoniza com: carnes vermelhas grelhadas com chimichurri, cordeiro ao forno com alecrim, empanadas de carne condimentadas, massas ao molho vermelho encorpado, queijos curados como manchego e provolone, e costela bovina na brasa com molho barbecue.

Perfil de degustação:

  • 👃 Aromas: notas intensas de frutas negras maduras, como ameixa e amora, acompanhadas de especiarias, pimenta-preta e leve defumado
  • 👅 Paladar: macio, taninos redondos, acidez equilibrada, final longo e agradável

Ficha técnica:

   
País Chile
Região Maule
Tipo Tinto seco
Uva 100% Carménère
Produtor Baron Philippe de Rothschild
Volume 750ml
Teor alcoólico 14%
Temperatura de serviço 14°C a 18°C
Amadurecimento 6 a 8 meses em barricas de carvalho francês

Harmoniza com: carnes vermelhas grelhadas com legumes na manteiga, cordeiro, embutidos, massas com molho vermelho e empanadas.

Ocasiões: jantares especiais, celebrações e momentos memoráveis.

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