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Vinho Opta Dão DOC Tinto — Elegância e Tradição da Região do Dão
Produzido pela Opta Wines, na DOC Dão, Portugal (safra 2020), com lote de três castas: Touriga Nacional, Alfrocheiro e Tinta Roriz. Sem passagem por madeira, de coloração rubi brilhante — glamoroso, de expressão floral e rusticidade única.
Harmoniza com: frango assado com batatas e ervas, picanha grelhada com alho, linguiça artesanal na brasa, arroz de pato, massas ao molho de tomate com carne moída, queijos de média cura como meia-cura e prato, e feijoada leve com acompanhamentos tradicionais.
Perfil de degustação:
Ficha técnica:
| País | Portugal |
| Região | DOC Dão |
| Tipo | Tinto seco |
| Uvas | Touriga Nacional, Alfrocheiro, Tinta Roriz |
| Produtor | Opta Wines |
| Safra | 2020 |
| Volume | 750ml |
| Teor alcoólico | 13% |
| Temperatura de serviço | 16°C a 18°C |
| Amadurecimento | Sem passagem por madeira |
Harmoniza com: carnes grelhadas (vermelhas ou brancas), massas, pratos picantes e queijos de média intensidade — ótimo também com a culinária brasileira.
Ocasiões: momentos especiais, mesa polivalente para o dia a dia com sofisticação.
Reconhecimento: vinho premiado em diversas colheitas, com boa repercussão na crítica especializada portuguesa.
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