Rubi, aromas de frutas negras, com toques de especiarias e herbáceo, nuances de tostados. Em boca mostra a fruta, com notas de tabaco, pimenta-preta e pimenta verde, taninos muito bem integrados, de bom volume, com acidez linear que aporta equilíbrio e um final longo, com rápido toque mineral.
Harmoniza com carnes vermelhas, parrilla, pernil de cordeiro assado com ervas, ossobuco com risoto de aspargo e queijos